Benicarló, calidad de vida. «Costa Azahar»

Benicarló, calidad de vida. «Costa Azahar»

Historia, cultura, fiestas, playas..

El poblamiento más antiguo conocido en Benicarló, es el Poblado Ibérico del«Puig». Los vestigios más primitivos hallados en él remontan su origen a la época final del Bronce o inicios del Hierro Antiguo (s. VIII a. C.).

El origen del Benicarló actual, sería sin embargo una pequeña alquería árabe denominada «Benigazló» o «Benigazlúm» (ubicada en la zona de la plaza de Sant Bartomeu y la calle Ample), aunque el testimonio escrito más antiguo del que se tiene constancia data de 1236, la «Carta Puebla» otorgada por Jaime I con la denominación de «Benicastló». En 1359, Benicastló se emancipa de Peñíscola. Durante esos años Benicarló ha formado parte de las órdenes del Templo y de Montesa. Su lealtad a esta última orden durante las Guerras Germánicas (1519-1523) le valieron para obtener el título de villa y otros privilegios comerciales, como una feria anual por San Bartolomé (origen de las actuales Fiestas Patronales).

Con la Reconquista, Benicarló había quedado amurallada, aunque éstas fueron destruidas en 1707 con la Guerra de Sucesión. El año 1838, con las Guerras Carlinas, el general Cabrera perdió el control de la ciudad durante un par de años. Con el siglo XIX llegaría uno de los momentos de más auge económico para Benicarló con la producción y exportación del vino de Carlón. Fruto de ello, en 1883 se forma la Compañía del Puerto y tres años más tarde comenzarían las obras. Asimismo, a principios del siglo XX, la plaga de la filoxera acabaría con toda la viña.

El año 1926, el rey Alfonso XII otorga a Benicarló el título de ciudad. Después de la Guerra Civil, Benicarló experimenta un gran crecimiento a causa de su fuerte industrialización.

Festividades importantes de la población, playas, naturaleza, etc.
Las Fallas


Del 15 al 19 de Marzo, las calles de Benicarló son invadidas por el ruido de los cohetes, el olor de la carne a la brasa de las calles y por los ninots que componen las fallas de las 13 comisiones de la ciudad. El origen de esta fiesta se remonta a la antigua tradición de los carpinteros que en la víspera de su patrón quemaban trastos viejos. Con el tiempo fueron evolucionando y adoptaron un sentido de crítica e ironía.

En 1974 se plantó «El despertar», la primera falla de Benicarló y marcó el pistoletazo de salida para las fallas de la ciudad que han evolucionado hasta nuestros días. Las Fallas de Benicarló cuentan con la distinción de Fiesta de Interés Turístico Autonómico.

En 2016, la UNESCO declaró las Fallas “Patrimonio Inmaterial de la Humanidad”, un reconocimiento mundial para la fiesta que año tras año crece y se esparce como la pólvora.

Actos destacados de las Fallas y que no te puedes perder son: “la Cridà, la Cavalcada del Ninot, la mascletà o la nit de la cremà”:

  • La Cridà: podría equipararse al pregón de otras fiestas. Es un acto donde las falleras mayores de la ciudad hacen una llamada al inicio de los festejos desde el balcón del Ayuntamiento.
  • La Cabalgata del Ninot: en esta cabalgata las comisiones de las fallas exponen, destilando con disfraces, un tema crítico político-social relacionado con la temática del monumento.
  • La mascletà: el nombre proviene de un tipo de cohete, el masclet. Los artefactos pirotécnicos producen sensaciones similares a un concierto, con ritmos y cambios de intensidad. Finalmente, todo explota de manera impresionante y en cuestión de sólo 5-7 minutos, hasta superar los 120 decibelios. Las “mascletàs” normalmente tienen lugar a las 14.00 h en la pl. de la Constitució.
  • La Nit de la Cremà: las Fallas finalizan con la quema de la falla, donde el fuego, como símbolo purificador, se encarga de consumir la crítica que exponían esas fallas

FIESTA DE LA ALCACHOFA

Cada año durante el mes de enero en Benicarló, se celebra la Fiesta de la Alcachofa (declarada Fiesta de Interés Turístico Autonómico). La Alcachofa de Benicarló, con denominación de origen desde 1998, es protagonista de un amplio programa de actividades. Entre ellas podemos destacar las Jornadas de los Pinchos de Alcachofa de Benicarló en los bares de la ciudad, donde se pueden degustar elaboraciones a precios aptos para todos los bolsillos.

También tiene lugar la “torrà” popular de alcachofas, uno de los actos más multitudinarios donde se llegan a asar a la brasa hasta 3.000 kilos de estas hortalizas. O también la ya tradicional Demostración Gastronómica, donde los restaurantes de Benicarló deleitan a los benicarlandos y visitantes con multitud de platos elaborados con el producto estrella de la huerta benicarlanda, la alcachofa. Durante las semanas siguientes a la fiesta, se celebran las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa, donde los restaurantes de la ciudad ofrecen a sus clientes suculentos y creativos platos a base de sabrosa alcachofa.

En los últimos años, el abanico de actividades ha aumentado considerablemente, entre los cuales destacan las visitas guiadas, Art&Xoc (festival de música y cultura reggae), la Regata de Vela, la Volta a Peu pels Aljubs, la Feria de Productos Gastronómicos y de Proximidad o la Media Maratón de la Alcachofa, entre otras.

JORNADAS DE LA ALCACHOFA Y DEL PINCHO DE LA ALCACHOFA.

FIESTA DEL PULPO DE CADUF Y PESCADOS DE LA LONJA

La cocina marinera de Benicarló cuenta con platos emblemáticos de antigua tradición, como el “allipebre” (anguila, lubina y mújol con ajo, almendras, perejil y pimiento rojo), los ranchos marineros y los “suquets” (caldo hecho a base de pescado), las “fideuades” o el “arrossejat” de arroz. Todos estos platos están cocinados con pescados y mariscos, como langostinos, caracoles, sepia, galera, rape o pulpo a caduf de la lonja de Benicarló.

Así pues, las Jornadas del Pulpo a Caduf y el Pescado de Lonja son una excelente ocasión para degustar la gastronomía marinera benicarlanda.

Éstas tienen lugar durante los meses de septiembre y octubre. La demostración gastronómica por parte de los restauradores, las jornadas de pinchos en los bares y las jornadas gastronómicas son algunas de las opciones propuestas para estos días, donde es posible disfrutar de los mejores productos que nos da nuestro Mediterráne

ACTÍVATE EN LA NATURALEZA

Si te gusta estar en contacto con la naturaleza, hacer senderismo, montar en bicicleta o a caballo, en Benicarló hemos preparado un buen puñado de rutas para disfrutar al aire libre toda la familia.

Podréis visitar la ermita de Sant Gregori y la Basseta del Bovalar, los famosos aljibes, el Puig de la Nau o la Tossa, conocer la costa norte con las playas naturales de la Mar Xica y Fondalet llegando hasta el barranco de Aiguadoliva, o, para los más atrevidos, hacer una ruta completa por el término. ¿Por cuál comenzamos?

LAS PLAYAS

PLAYA DE LA CARACOLA

Playa que conecta Benicarló con Peñíscola. Se trata de una franja costera de arena poco afectada por la masificación turística donde se puede disfrutar tranquilamente del sol y los deportes náuticos. Y si os cansáis del mar y el sol, puede tomar una comida o refresco en los bares, terrazas y chiringuitos de playa situados muy cerca.

Longitud: 800 m | Anchura: 15 m

Otros servicios: playa accesible, señalización, zona de aparcamiento, duchas, lavapiés, bar / restaurante, servicio de socorrismo, transporte público, limpieza.

PLAYA DEL GURUGÚ

Esta playa, de unos 900m de largo y de unos 15m de anchura, es urbana y de fácil acceso por el paseo de la Avenida del Papa Luna. Es una playa abierta, con pendiente para entrar al agua y con una composición de arena y grava, y durante los meses de verano suele estar concurrida.

Longitud: 900 m | Anchura: 15 m

Otros servicios: duchas, lavapiés, restaurantes, limpieza, señalización.

PLAYA DEL MORRONGO

Playa emblemática de Benicarló, situada junto al puerto pesquero y deportivo. Se trata de una playa ideal para el turismo familiar, de arena fina, alrededor de la que se concentra una variada oferta turística que comprende desde hoteles y restaurantes a bares o cafeterías.

Longitud: 240 m | Anchura: 25 m

Playa con Bandera Azul

Otros servicios: señalización, zona de aparcamiento, duchas, lavapiés, bar / restaurante, servicio de socorrismo, limpieza, playa accesible.

PLAYAS NATURALES

PLAYA DEL FONDALET

Se trata de una playa de pequeños acantilados y grava, de aguas limpias y muy tranquila, ya que tiene un grado de ocupación muy bajo durante todo el año.

Longitud: 1500 m | Anchura: 10 m

PLAYA DE LA MAR XICA

Playa situada junto al puerto deportivo, completamente abierta al mar; es de cantos rodados y está dotada de los servicios necesarios para garantizar una tranquila y confortable jornada de playa. En verano, se instalan los típicos bares de playa que permiten disfrutar de la mejor tradición de la cocina marinera.

Longitud: 1000 m | Anchura: 20 m

Otros servicios: señalización, zona de aparcamiento, duchas, lavapies, bar / restaurante, servicio de socorrismo, limpieza.

Benicarló, un lugar que no te puedes perder.